9 лет назад

Авторы:
учащийся 3»В» класса
Корниенко Владислав
родители:
Корниенко Оксана Владимировна
Корниенко Сергей Анатольевич
Руководитель:
Никерина Татьяна Александровна
учитель начальных классов
Я не степью хожу – я хожу по аптеке
Разбираясь в её травяной картотеке
Беспредельная степь, бесконечная степь
Ты природой написанный верный рецепт.
Я, Корниенко Владислав, ученик 3-В класса, школы №3 Брюховецкого района Краснодарского края. Очень люблю наблюдать, экспериментировать, исследовать. Вот и на этот раз меня мучил такой вопрос: «Почему прикладывая подорожник к ранке, кровь останавливается, почему во многих домах на окнах растет алоэ и герань, почему мама прикладывает к лицу непонятные мне маски и примочки, а не пользуется просто кремами, купленными в магазине?»
Чтобы это выяснить я и определил тему проектной работы «Живая аптека».
Цель работы: (слайд №2)
— знакомство с некоторыми лекарственными растениями нашей местности;
— знакомство с правилами сбора и хранения растений;
— умение находить и разумно использовать дары природы на благо людей;
— умение самостоятельно находить нужные сведения о лекарственных растениях, пользуясь необходимой справочной литературой.
Задачи исследования: (слайд №3)
— знакомство с лекарственными растениями лесополос, полей, а также простейшими рецептами по их применению.
— узнать историю использования лекарственных растений;
— изучить правила сборки и сушки различных частей растений,
— а также найти ответы на интересующие меня вопросы, а именно:
— вырастить дома комнатные лекарственные растения.
В своей работе я определил следующие этапы проекта:
1 этап: подумать. Зачем люди собирают растения в лесополосах, полях, на своих приусадебных участках? Зачем, почти, в каждом доме растут алоэ и герань?
2 этап: определить круг вопросов.
3 этап: спросить у взрослых.
4 этап: посмотреть справочную литературу.
5 этап: встретиться с интересными людьми – травниками нашего района.
6 этап: сделать вывод.
7 этап: оформить работу.
-Что такое аптека? Аптека- учреждение, где продаются или изготавливаются лекарственные средства, предметы санитарии и гигиены.
-А что такое живая аптека? Живая аптека – древнейшая аптека на нашей планете, и ее возраст насчитывает сотни тысяч лет. Растения — это первые лекарства древнего человека, как он их использовал, мы уже не узнаем, но в самых первых печатных источниках упоминаются лекарства из растений.
Лекарства можно найти в аптеке. А еще – в лесополосе, в поле, на пыльной дороге. В один из ясных дней мы отправились в лесополосу за наукой, узнать, какие растения помогают при болезни сердца, ангине, расстройстве желудка, порезах…
Вероятно, на Земле нет ни одной страны, в которой не существует мифов, сказок или легенд о растениях. И это не случайно. Любуясь красотой великолепных цветов и могучих деревьев, древний человек задумывался о том, какие сверхъестественные силы их породили. Согласно мифологии многих народов растения были созданы всемогущими богами плодородия, которые покровительствовали травам, цветам и деревьям.
В Древнем Египте богом растительности был Нефертум, в Древнем Вавилоне — Таммуз (Думузи), в Древней Греции — Деметра, Прозерпина и Дионис, а в Древнем Риме — Флора и Вакх. В мифах о растениях также отразились представления людей о ежегодной смене времен года и единстве жизни и смерти в природе.
Восточная легенда рассказывает — давным-давно герань была сорняком, и ничем не радовала людей. Однажды пророк Магомет спустился с горы и повесил свою пропотевшую накидку на куст герани. Растение подставило ткань навстречу солнечным лучам и быстро высушило одежду. Благодарный пророк покрыл герань красивыми цветками, которые источали нежный аромат. Считается также, что змеи избегают тех мест, где цветет белая герань, поэтому на Востоке горшки именно с этими растениями часто ставят у входа в дом. По древнему славянскому поверью, лепестки герани способны привлечь внимание любимого человека. Для этого их нужно положить в полотняный мешочек и постоянно носить с собой. У многих народов мира душистая герань символизирует бодрость, здоровье и силу.
В русском фольклоре сохранилось древнее сказание о происхождении этого названия. В нем повествуется о том, что в одной бедной семье родился мальчик. Рос он больным и слабым, поэтому звали его не по имени, а просто Заморышем. Когда мальчик подрос, он познал секреты целебных растений и научился с помощью них лечить людей. Со всех окрестных деревень стали приходить к Заморышу хворые. Однако нашелся злой человек, который позавидовал славе лекаря и решил извести его. Как-то в праздничный день поднес злыдень Заморышу кубок вина с ядом. Тот выпил, а как почувствовал, что умирает, позвал людей и завещал закопать после смерти ноготок с его левой руки под окном отравителя. Выполнили его просьбу. Выросло на том месте лекарственное растение с золотистыми цветками. В память о добром лекаре люди назвали этот цветок ноготками.
Точное происхождение названия этого растения не установлено. Тем не менее, некоторые русские языковеды соотносят происхождение слова «калина» с глаголом «калить» и понятиями солнца и огня. Возможно, отождествление калины с пламенем связано с ее алыми, точно раскаленными, спелыми ягодами. Издревле на Руси калина символизировала девичью красоту, молодость, здоровье, радость и веселье. Во многих русских домах красный угол избы был украшен гроздьями калины. Люди верили, что красные ягоды этого кустарника уберегут их домочадцев от нечистой силы и сглаза. В русском фольклоре часто упоминается Калинов мост. Именно на Калиновом мосту, что перекинулся через речку Смородинку, бьется со Змеем богатырь Иванушка, защищая родную землю от поганого Чуда-Юда.
О происхождении одуванчика существует поэтическая легенда. В маленьком селении в глубине лесов жила девочка-молочница. Была приветлива и миловидна, всем умела сказать ласковое слово, и даже одно ее появление было желанно людям. За это ее прозвали Отдуваночкой: она своей улыбкой и приветливым словом отдувала от людей тяжелые мысли. Выросла Отдуваночка-молочница и горячо полюбила Жаворонка. Особенно нравилась ей его песня без слов. Но однажды захотелось ей узнать, о чем поет любимый. Уговорила она Жаворонка опуститься с неба и пропеть слова песни и услышала:
Нежна моя любовь к тебе, Как солнца первый луч, Но манит ввысь небес простор, И зов его могуч.
Бросилась Отдуваночка к Жаворонку, хотела его удержать при себе навсегда, но не успела. Жаворонок взмыл в небо, и девушка поняла, что утратила свое счастье. В отчаянии взмахнула она своей желтой косынкой, и оттуда выпало несколько золотых монеток. Подхватил их ветер и стал носить по свету. Там, где они касались земли, вырастали золотые головки цветов, которые люди с тех пор назвали по имени молочницы.
Согласно мифу, кентавр Хирон знал лечебную тайну каждого растения. Сок василька он применял как ранозаживляющее средство и исцелил им многих древних героев. Русское «василек» связывают с греческим «базилик», а легенду — с именем юноши Василия, погубленного обманутой им русалкой и превращенного в голубой, как вода; цветок. Цветок сушеного василька применяют в православной церкви, в качестве оберега от нечистой силы, также многие украшают свои дома и квартиры.
К сбору дикорастущих лекарственных растений необходимо подходить со знанием дела. Прежде всего, нужно хорошо изучить их ботанические особенности отдельных частей.
Все травянистые растения характеризуются следующими органами: надземная часть — стебель, листья, цветы, плоды (семена);
подземная часть — корневище и корень (клубеньки).
Для того чтобы определить вид растения, достаточно внимательного визуального осмотра надземных частей.
Так в надземных органах растения эти вещества скапливаются и имеют наибольшую активность во время цветения, но до появления плодов. В подземной части растения наибольшее накопление веществ происходит под конец развития растения — осенью или весной. Плоды заключают максимальное количество БАВ при полном созревании. Корневища и корни — после того, как завянет надземная часть растения. Кора — во время весеннего движения соков. По выверенным веками правилам, те части растений, которые находятся над землей, собирают в сухую погоду, учитывая даже их обсыхание от росы. Игнорирование этого правила ведет к скорой порче собранного сырья. Иначе обстоит дело с частями растений, которые находятся под землей. Собирать их можно в любую погоду.
Собирая, сохранять – при сборе нужно взять столько, сколько вам надо. Нельзя брать растения, занесены в Красную книгу, и из года в год нельзя на одном и том же месте не проводят сбор лекарственных растений. Сушить растения не на солнце, а в тени .Нельзя хранить травы в железной или медной посуде, эти металлы губительны для витаминов. При заваривании травы нельзя кипятить.
ЛОПУХ БОЛЬШОЙ
Травянистое двухлетнее растение выстой до 100 — 150 см, семейства сложноцветных . В медицине используют корни растения. Корни лопуха большого в виде отваров и настоев применяют внутрь как мочегонное, желчегонное и потогонное средство. Положительные результаты отмечены при наружном применении препаратов корня лопуха при себорее, угрях, экземе, зуде, фурункулезе. В косметической практике настой корня лопуха (Репейное масло) на миндальном или оливковом масле применяют для укрепления волос при облысении.
ПОДОРОЖНИК БОЛЬШОЙ (слайд №7)
Многолетнее травянистое растение, высотой до 40 см, семейства подорожниковых. Произрастает по всей территории страны. Для медицинских целей используют листья. Подорожник растет там, где ходят люди, так как его семена осенью вместе с грязью прилипают к обуви и путешествуют вместе с нами. Семена подорожника переправились вместе с европейцами даже в Америку. Листья этого растения в своем составе имеют гликозид аукубин, горечи и дубильные вещества, эмульсин, каротин, алкалоиды, инвертин, сапонин, смолы, никотиновую, аскорбиновую кислоты, большое количество калия. В его содержании так же имеется витамин С, К, фитонциды, лимонная и аскорбиновая кислота, оленин, фактор Т, благодаря которому увеличивается свертываемость крови. Подорожник незаменим в походе. Его прикладывают при ссадинах, укусах насекомых, ожогах. Настой листьев подорожника применяют как отхаркивающее средство при бронхите, пневмонии, коклюше, астме. Отваром полощут полость рта при воспалении десен, зубной боли.
РОМАШКА АПТЕЧНАЯ (слайд№8)
Однолетнее растение высотой 20 — 40 см, семейства сложноцветных.
Цветки ромашки применяют в виде настоя или в сложных сборах для лечения многих заболеваний. Так, настой ромашки используют в качестве противовоспалительного, антисептического и обезболивающего средства при заболеваниях полости рта (стоматиты, гингивиты и т. п.), тонзиллитах и ангине. Ромашку назначают при острых хронических гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при колитах и энтероколитах. Лучшие результаты наблюдаются при сочетании ромашки с календулой и тысячелистником. При этом пропадают боли, отрыжка, улучшается общее самочувствие. Комплексное назначение этих растений усиливает противовоспалительное, спазмолитическое, ранозаживляющее их действие, а тысячелистник, кроме того, повышает свертываемость крови, обладает сосудорасширяющим и обезболивающим свойствами.
ОДУВАНЧИК ЛЕКАРСТВЕННЫЙ (слайд№9)
Многолетнее травянистое растение высотой до 50 — 60 см, семейства сложноцветных. Лекарственным сырьем служат корни одуванчика.
Препараты одуванчика или свежие корни растения используют для возбуждения аппетита, улучшения секреторной и моторной деятельности желудка и кишечника, повышения желчеотделения и секреции пищеварительных желез. Корни одуванчика входят в состав аппетитных чаев, желудочных и мочегонных сборов.
МАТЬ-И-МАЧЕХА ОБЫКНОВЕННАЯ
Многолетнее травянистое растение высотой до 20 — 25 см, семейства сложноцветных. Лекарственным сырьем являются листья растения. Наиболее эффективны препараты мать-и-мачехи при ларингитах, трахеитах, хронических бронхитах, бронхопневмонии, бронхиальной астме и бронхоэктатической болезни. Назначение препаратов растения при бронхопневмонии, бронхиальной астме и бронхоэктатической болезни играет вспомогательную роль в комплексной терапии. Отвары и настои листьев мать-и-мачехи применяют также в виде влажных повязок, компрессов, примочек и ванночек при лечении фурункулеза, мелких язвенных поражений, инфицированных ран и других патологических состояниях кожи. Положительные результаты наблюдаются при лечении отваром мать-и-мачехи и крапивы сухой себореи и выпадения волос. Листья мать-и-мачехи широко используются в официальных сборах (входят в состав четырех грудных и трех потогонных чаев).
КАЛИНА ОБЫКНОВЕННАЯ (слайд№10)
Кустарник высотой до 3 — 4 м, семейства жимолостных. Настой коры в качестве седативного и гипотензивного препарата назначают при неврастении, истерии, эпилепсии, гипертонической болезни. Плоды калины повышают мощность сердечных сокращений, увеличивают диурез, улучшают работу кишечника. Их назначают как общеукрепляющее средство выздоравливающим больным, а также при кожных заболеваниях, отеках сердечного и почечного происхождения, при гипертонической болезни, гастритах, колитах и заболеваниях печени.
КРАПИВА ДВУДОМНАЯ (слайд№11)
Многолетнее травянистое растение высотой до 100 — 120 см, семейства крапивных. Распространена крапива повсеместно как сорное растение. Для медицинских целей заготовляют листья растения. Крапива, как лекарственное растение известно, очень давно. Одна крапива заменяет семерых врачей — гласит народная мудрость. Ее используют как кровоостанавливающее средство, настой из цветов применяют при заболеваниях кожи, употребляют как ранозаживляющее средство, настой из листьев крапивы используют для полоскания горла при ангинах, а также для укрепления корней волос. Свойство крапивы «кусаться» издавна используют в медицине как отвлекающее средство при ревматизме и ломоте суставов. Стебель и листья крапивы усажены жгучими волокнами, острые концы которых очень хрупкие. Несмотря на жгучесть, листья крапивы съедобны после кулинарной обработки, годятся для щей и салатов.
ПАСТУШЬЯ СУМКА ОБЫКНОВЕННАЯ
Однолетнее травянистое растение высотой до 50 — 60 см, семейства крестоцветных. Произрастает повсеместно, за исключением Крайнего Севера, как сорняк. Для медицинских целей заготавливают надземную часть пастушьей сумки. Препараты пастушьей сумки применяют в качестве кровоостанавливающего средства при легочных, почечных, маточных, желудочно-кишечных кровотечениях. Обычно пастушью сумку используют в комплексе с другими лекарственными растениями.
КАЛЕНДУЛА (слайд№12)
Однолетнее растение, род растений семейства сложноцветных. Календула с древних времён используется как лекарственное средство. В её цветах содержатся многие ценные биологически активные вещества: витамин С, яблочная кислота, эфирное масло, которые придают цветкам приятный запах. В настоящее время её применяют в народной и официальной медицине. Ноготки обладают противовоспалительным, обезболивающим, мочегонным и желчегонным свойствами, понижают кровяное давление, успокаивают центральную нервную систему. Установлено, что календула обладает противоопухолевыми свойствами, поэтому ее следует добавлять в чай из других трав или в обычный байховый. Цветки календулы оказывают антисептическое, противовоспалительное, мягкое седативное, спазмолитическое и желчегонное действие.
Ты должен над цветами наклониться
Не для того, чтоб рвать или срезать,
А чтоб увидеть добрые их лица
И доброе лицо им показать.
(С. Вургун)
Некоторые комнатные растения имеют славу «докторов на подоконнике». Они не только предметы интерьера, но и первая медицинская помощь при различных заболеваниях. (слайд№13)
Герань – отличный лекарь. Эфирное масло герани снимет боль, достаточно приложить к больному месту листок этого растения и завязать пуховым платком. Аромат цветущей герани успокоит сон, поэтому лучше поставить ее в спальне. Соком герани можно вылечить отит, для этого нужно капнуть несколько капель в ушной проход (слайд№14).
Герань когда–то называли цветком городской бедноты — была в каждом доме. О ее целебных свойствах сказано, наверное, больше, чем о любом другом растении. При простуде, насморке, кашле, першении в горле 5 — 6 листиков заваривается стаканом кипящего молока, настаивается полчаса. Заболело ухо? Сорвите лист с черешком, скрутите трубочкой и вставьте в больное ухо. Сделайте теплый компресс и ложитесь спать. К утру от боли не останется и следа. Болит голова? Подскочило давление? Разотрите листочек и приложите к виску с той стороны головы, где боль сильнее.
Алоэ вообще домашний доктор – вылечит простуду (если она не затянута), заживит раны и ожоги. Капли сока алоэ в нос вылечат насморк. Водочная настойка из листьев алоэ хороший косметический лосьон для жирной кожи (слайд№15)
Раньше мама употребляла листья алоэ исключительно как наружное средство — при нарывах они были «скорой помощью». По крайней мере, никакого другого более эффективного быстродействующего средства она в своей жизни не видела. Кроме того, алоэ отлично заживляет раны, ожоги, трофические язвы — достаточно срезать свежий лист алоэ, расслоить его так, чтобы обнажилась мягкая ткань, и приложить к поврежденному месту.
Но мы и не подозревали, что люди, оказывается, с лечебной целью пьют сок алоэ. Узнав об этом, мой дедушка тоже решили попробовать. Привкус у сока, конечно, на любителя, но язву он все-таки вылечил. Хотя цель его лечения была иной — он начал принимать сок алоэ как общеукрепляющее, повышающее гемоглобин и возбуждающее аппетит средство. А получилось так, что не только поправился и окреп, но заодно избавился и от язвы желудка с пониженной кислотностью. Это те лекарственные растения, которые обязательно должны быть в любом доме. Хотя кроме них есть ещё огромное количество домашних растений с лекарственными свойствами.
В нашем доме очень много комнатных растений, но мы даже и не подозревали о целебной силе некоторых из них.
Непритязательный хлорофитум лучше других растений очищает воздух, насыщая его кислородом. При этом содержащиеся в нем вещества убивают бактерии и вирусы, поэтому он незаменим, если в доме есть аллергики или часто болеющие (слайд№16).
Хочу немного рассказать о комнатном растении «денежное дерево», которое мы недавно посадили с мамой (слайд№17).
При появлении в носу или на губах герпеса тут же сорвите листик растения, хорошо его вымойте, снимите с одной стороны пленку и приложите листик к высыпаниям. За 2-3 дня герпес проходит.
Фикус — одно из самых популярных растений, которое украшало жилище еще наших бабушек, теперь радует и наш глаз. Высокий, с большими красивыми темно-зелеными листьями вазон подходит к любому интерьеру. Он не требователен и поэтому является любимцем и особым предметом гордости хозяек. Но практически никто из них не знает, что фикус, так же, как и алоэ, ценная домашняя аптечка. Он универсальный помощник в случае многих проблем со здоровьем. В частности, им можно лечиться, если у вас простудные заболевания, успокоить боль в случае травм, применять как противовоспалительное средство, спасаться при проблемах с опорно-двигательным аппаратом. Народная медицина имеет много испытанных и проверенных лечебных рецептов на основе этого растения. Вот некоторые из них (слайд№18) .
Сансевьера — родственница агавы. В народе ее знают под названием «щучий хвост», или «тещин язык». Сансевьера с такими смешными просторечными названиями вполне полноценное лекарственное растение. Специалисты, изучающие влияние комнатных растений на здоровье людей, утверждают, что, обладая непритязательным характером и способностью выживать в неблагоприятных условиях, сансевьера и своим хозяевам отдает частицу этого свойства, повышая адаптационные способности и устойчивость к простудным, вирусным и прочим заболеваниям. С ее помощью, например, можно успешно лечить такие заболевания, как воспаление придатков или цистит.
Традесканция — ее целебные свойства хорошо известны. Прежде всего, она ценится за способность останавливать кровотечения и заживлять раны, порезы, царапины. Препараты из традесканции применяют при лечении желудочно-кишечных заболеваний, ангин и простуд, а также туберкулеза. Если регулярно жевать листья традесканции или втирать в десны ее сок, то можно избавиться от пародонтоза.
Согласно исследованиям Норвежского института сельского хозяйства комнатные растения помогают облегчить кашель, боль в горле, усталость и другие симптомы, связанные с простудными заболеваниями более чем на 30%, отчасти потому, что увеличивают уровень влажности воздуха и уменьшают содержание пыли.
Я познакомился только с несколькими лекарственными растениями. На самом деле выбор лекарств в «живой аптеке» богат и разнообразен. Только надо их знать и уметь ими пользоваться.
Лекарственные растения помогают людям победить разные болезни. Из них готовят морсы, отвары, настойки, мази. Ими лечат простуду, головную и зубную боль, заживляют раны. Целебными могут быть листья, цветки и корни растений.
Некоторые лекарственные растения ядовиты. Применять их можно только по рекомендации врача.
Лекарственные растения — замечательное богатство природы. Люди часто собирают их и сдают в аптеки. Это важная работа, но выполнять ее нужно так, чтобы не нанести вреда природе. Запомните правило: собирать лекарственные растения можно только в тех местах, где их много. Часть растений нужно обязательно оставлять неприкосновенными, чтобы сохранить их на будущее.
Все лекарственные растения охраняются государством, некоторые занесены в Красную книгу. Красная книга — это своеобразный закон об охране растений и животных, который надо выполнять.
Будьте здоровы!
Литература
http://tmntpk.ucoz.ru/publ/vneklassnye_meroprijatija/vneklassnye_meroprijatija_v_nachalnoj_shkole/34-1-0-95
http://arcdo.astripk.ru/index.php?option=com_content&view=article&id=136:2009-06-26-08-27-49&catid=28:2008-12-12-20-45-52&Itemid=38
http://otvetin.ru/animalrasten/2347-kakie-komnatnye-rasteniya-obladayut.html
http://www.od-flowers.com/news/ID_4.html
http://flowerlib.ru/news/item/f00/s00/n0000010/
http://health.wild-mistress.ru/wm/health.nsf/publicall/E7A152B935320892C32573F90047F2F3